أظهرت بيانات، الجمعة، أن مؤشر الأمم المتحدة لأسعار الغذاء العالمية ارتفع في نوفمبر/ تشرين الثاني الماضي إلى أعلى مستوى له منذ أبريل/ نيسان 2023 مدفوعاً بارتفاع أسعار الزيوت النباتية.

وزاد مؤشر الأسعار لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" الذي يتابع السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولاً على مستوى العالم إلى 127.5 نقطة في نوفمبر الماضي من 126.9 نقطة معدلة في أكتوبر/ تشرين الأول 2024، وهذا هو أعلى مستوى في 19 شهراً بزيادة 5.7% عن العام الماضي.

ارتفاع أسعار الزيوت النباتية

وارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية 7.5% فوق المستويات التي سجلها قبل شهر، و32% فوق المستويات التي سجلها قبل عام، نتيجة المخاوف حيال انخفاض إنتاج زيت النخيل عن المتوقع بسبب هطول أمطار غزيرة في جنوب شرقي آسيا.

وصعدت أسعار زيت الصويا مع ارتفاع الطلب العالمي على وارداته، وزاد سعر زيوت بذور اللفت ودوار الشمس.

في حين هبطت أسعار الحبوب 2.7% مقارنة بأكتوبر الماضي بفضل تراجع أسعار القمح والرز.

أسعار السكر تهبط 2.4%

ونزل السكر 2.4% الشهر الماضي مقارنة بأكتوبر السابق له مع بدء عملية الإنتاج في الهند وتايلاند وانحسار المخاوف في شأن توقعات المحاصيل في البرازيل.

وفي تقرير منفصل خفضت "فاو" توقعاتها للإنتاج العالمي للحبوب في 2024 من 2.848 مليار طن إلى 2.841 مليار طن بانخفاض 0.6% عن العام الماضي، لكنه لا يزال ثاني أكبر إنتاج على الإطلاق.

انخفاض مخزونات الحبوب إلى 30.1% نهاية 2025

ومن المتوقع أن يرتفع الاستخدام العالمي للحبوب 0.6% إلى 2.859 مليار طن في 2024-2025 نتيجة الاستهلاك المتزايد
.
ونتيجة لذلك تتوقع الفاو انخفاض نسبة مخزونات الحبوب إلى الاستخدام إلى 30.1% عند نهاية موسم 2025 من 30.8% في موسم 2023-2024، لكنها تظل تشير إلى "مستوى مريح من المعروض العالمي".